아보카도는 열대 지역에 서식하는 과일로서 건강에 이로운 영양소가 풍부한 식품 중 하나 입니다. 아보카도는 종종 “아보”로 줄여 부르기도 합니다. 아보카도는 매우 다양한 요리에서 사용되며, 신선하게 섭취하거나 샐러드, 스프레드, 스무디 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 아보카도 효능과 아보카도 칼로리에 대해 알아봅시다.
아보카도 칼로리
아보카도는 과일 중에서 지방 함유량이 높은 편에 속하며, 그로 인해 상대적으로 높은 칼로리에 해당하는 과일입니다.아보카도의 칼로리는 다양한 크기와 종류에 따라 다를 수 있습니다.
- 1개의 중형 아보카도 (약 200g): 대략 320-360 칼로리
- 1개의 작은 아보카도 (약 150g): 대략 240-270 칼로리
아보카도는 지방 함유량이 높은데, 이 지방은 건강에 좋은 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 지방은 칼로리의 큰 부분을 차지하므로 아보카도의 칼로리가 상당히 높은 편에 속합니다. 그러나 이러한 지방은 심혈관 건강을 개선하고 포만감을 제공하는 데 도움을 줄 수 있습니다.또한 아보카도는 식이섬유, 비타민, 미네랄 및 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있어 영양가가 높습니다. 그러나 아보카도를 식사에 추가할 때 칼로리 섭취에 주의해야 할 수 있으며, 적당한 양을 섭취하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
아보카도 효능 효과
- 영양가 풍부: 아보카도는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 지방, 단백질 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히, 아보카도는 지방이 대부분 단일 불포화 지방인 ‘아보카도 오일’을 함유하며, 건강에 유용한 식이섬유를 풍부하게 포함하고 있습니다.
- 심혈관 건강: 아보카도에는 심혈관 건강에 도움을 주는 ‘비타민 K, C, B6’, 칼륨, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 고혈압을 조절하고 심혈관 질환 위험을 감소시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 체중 관리: 아보카도는 식사에 포함하면 포만감을 증가시키고 식욕을 억제할 수 있어 체중 관리에 도움이 됩니다.
- 면역 강화: 아보카도에는 항산화물질인 비타민 C와 E가 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 세포 손상을 예방할 수 있습니다.
- 소화 촉진: 아보카도는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 완화하는데 도움을 줍니다.
- 눈 건강: 비타민 A, 리루틴, 베타카로틴 등의 영양소는 눈 건강을 개선하고 망막 건강을 지원합니다.
- 피부 건강: 아보카도 오일은 피부에 수분을 공급하고 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 아보카도에 함유된 비타민 E는 피부 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.
- 염증 감소: 아보카도에는 염증을 줄이는데 도움을 주는 항염증성 영양소가 함유되어 있습니다.
- 혈당 관리: 아보카도의 식이섬유와 지방은 혈당을 안정화시키는데 도움을 줄 수 있으며, 당뇨 관리에 도움이 됩니다.
- 칼슘 흡수 증진: 아보카도의 비타민 K는 칼슘 흡수를 증진하는데 효능이 있으며 도움을 줄 수 있습니다.
아보카도 섭취 방법
- 익은 아보카도는 손으로 가볍게 누르면 살이 살짝 양손 사이에서 눌리는 정도로 부드럽게 느껴집니다. 아보카도가 익은 상태에서 소비하는 것이 가장 맛있습니다.
- : 아보카도를 절반으로 자르고 씨를 제거한 뒤, 숟가락으로 살을 떠서 직접 먹을 수 있습니다. 맛을 더하려면 소금, 후추, 레몬 주스, 나무 깨, 레드 페퍼 플레이크 등을 뿌릴 수 있습니다.
- 아보카도를 또렷한 큰 청색색상으로 뭉텅이로 떠내서 토스트 빵 위에 발라 먹을 수 있습니다. 아보카도 토스트에는 신선한 토마토, 레터스, 후추, 염과 같은 다양한 토핑을 추가할 수 있습니다.
- 아보카도는 샐러드에 완벽하게 어울리며, 상큼한 식재료와 함께 섞어 먹을 수 있습니다. 새콜, 오이, 파슬리, 양파, 레몬 주스와 함께 사용하여 시원한 아보카도 샐러드를 만들 수 있습니다.
- 바나나, 우유 또는 요거트, 꿀, 아이스 큐브를 블렌더에 넣고 섞어 스무디를 만들 수 있습니다.
